Froid, Gastronomie & CHR

Découvrez notre sélection d'équipements professionnels dans cette catégorie

Four rotatif boulanger (18 plateaux)

Four rotatif pour boulangerie, 18 plateaux 60x40

18 plateaux

Rotation

Buée

Programmateur

9M XAFDouala

Chambre froide positive 15m³ (Kit complet)

Kit chambre froide positive 15m³ avec groupe frigorifique

Volume 15m³

Panneaux sandwich

Groupe monobloc

Porte

6.5M XAFYaoundé

Chambre froide négative 10m³

Chambre froide négative -18°C, 10m³

-18°C

Panneaux 100mm

Groupe

Évaporateur

8M XAFDouala

Pétrin spirale 50kg de farine

Pétrin à spirale pour 50kg de farine

Capacité 50kg

Cuve inox

2 vitesses

Minuteur

3M XAFYaoundé

Machine à glace en écailles (300kg/24h)

Machine à glace en écailles, production 300kg/24h

300kg/24h

Inox

Réfrigérant R404A

Stockage

5M XAFDouala

Machine à crème glacée italienne (3 manettes)

Machine à glace italienne 3 parfums, production 15L/h

3 manettes

Production 15L/h

Pasteurisation

Auto-nettoyage

2.5M XAFYaoundé

Lave-vaisselle industriel à capot

Lave-vaisselle à capot pour restauration

Capacité 60 paniers/h

Chauffe-eau intégré

Pompe de vidange

3.5M XAFDouala

Piano de cuisine central (8 feux + four)

Piano de cuisine professionnel 8 feux avec four

8 feux gaz

Four

Plan de travail inox

Lèchefrite

4M XAFYaoundé

Cellule de refroidissement rapide

Cellule de refroidissement rapide pour restauration

Refroidissement +3°C

Surgélation -18°C

10 grilles

Sonde

5.5M XAFDouala

Vitrine réfrigérée à pâtisserie (2 mètres)

Vitrine réfrigérée pour pâtisserie, longueur 2m

Longueur 2m

Éclairage LED

Température réglable

Étagères

2.5M XAFYaoundé

Armoire frigorifique Inox 1400L

Armoire réfrigérée 1400L porte pleine, inox

1400L

Inox

Température 0-10°C

Ventilé

2M XAFDouala

Friteuse double cuve haute capacité (Gaz)

Friteuse à gaz double cuve pour cuisine professionnelle

2 cuves 15L

Gaz

Thermostat

Vidange

2.5M XAFYaoundé

Broyeur de viande industriel (Haut débit)

Broyeur à viande professionnel, capacité 300kg/h

300kg/h

Moteur 1.5 kW

Grilles inox

Sécurité

2M XAFDouala

Machine sous vide professionnelle (Double cloche)

Machine sous vide double cloche pour conditionnement

Double cloche

Pompe 40m³/h

Soudure large

Programmable

3M XAFYaoundé

Machine à café expresso 3 groupes (Luxe)

Machine à café expresso professionnelle 3 groupes

3 groupes

Chaudière volumique

Pré-infusion

Mousseur

3.5M XAFDouala

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez?

Contactez notre équipe commerciale pour des solutions sur mesure